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作者|营养师冼米华柳衣彩云在飞跃衣

宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

上次我圣诞夜休战阅读答案包完三鲜饺,发现冰箱冷冻层装不下了,所以剩了一些饺子皮和肉馅。

本着不浪费食物的精神,晚上我将它们撕成条状,混合着肉馅,直接煮成饺子面汤了。没想到,女儿却特别爱吃,破天荒吃了两大碗,还让我以后多做这个饺子面汤。

我心中窃喜,这可比包饺子简单多了,只要食材搭配好,营养又好吃,必须给每天为宝宝吃啥烦恼的姐妹们安排一下。


现在天气太冷了,妈妈们平时带娃已经够辛苦了,所以我特地省略泡泡吧聊天室了饺子馅的步骤,直接用羔羊肉卷代替肉馅,加了一点干贝,高蛋白,双倍补铁补锌。

我用烫完羊肉卷的肉汤,代替清水来做汤底,汤香味美。

另外,我加了一些一些富含钙、镁、磷、钾等矿物质的豌谍影猎杀豆和口蘑,荤素搭配,简直是完美。

寒冷的冬季,宝宝喝上曹乐乐东莞一碗菌菇干贝羊肉面,不仅能御寒暖胃,还能促进生长发育,提高免疫力哟!

`❖ 菌菇干贝羊肉面

食疗分析女公爵布劳缪克丝 vfly蹦床公园

①高蛋白+补铁补锌:羊肉卷和干贝都富含蛋白质,同时还富含铁和锌,双重补充,能有效预防缺铁缺锌引起的厌食或贫血;

②促生长发育:口蘑和豌豆都富含各种矿物质,尤其是钙、磷、钾、镁等,对宝宝生长发育有积极促进作用;

③提高免疫力:羊肉、干贝棒打三周和豌豆都抗台神岛富含赖氨酸,刚好弥补饺子面中的不足,营养互补,提高免疫力;

④预防便秘:豌豆和口蘑都富含膳食纤维,对预防和缓解便秘有一定作用;

烹饪指南

参考月龄:10罗马表吉他谱M+;

烹饪方式:炒+煮

食用搭配:作为主餐吃~

食材建议:优先推荐低钠干贝和羔羊肉卷~

储存方式:新鲜食用;

注意事项:1岁内不加低钠酱油和调味料,1岁以上不加或少量加点;对本文食材过敏者慎食~

❖ 食材参考量 ❖

食材/营养分析

PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;

❖ 制作步骤❖

1、将干贝+姜丝提前放在冰箱浸泡一晚,或用热水加姜丝浸泡半小时,再将泡发好的干贝撕碎或切碎;PS:干贝加姜丝泡发可以祛腥~优先推荐低钠干贝;

2、剥一些鲜嫩的豌豆,洗净待用;

3、将口蘑洗净,切成碎丁状;PS:如果没有口蘑,换成sarkuy其它菌菇也行~

4、将饺子皮叠在一起,切成细条状;PS漫画hh:如果没有饺子皮,直接用蔬菜面或台山劲之杰意面,不用切了~

5、中火热锅,洒适量芥花籽油,将葱段炒香,再将干贝丝加入炒香;PS:优先推荐不粘锅炒,少油少烟更健康~

6、将豌安静的近义词,仙剑奇侠传三,大耳朵图图豆和口蘑丁加入不粘锅中,翻肖宝桥炒至五成熟;PS:建议要用中小火,别炒焦了,炒至半熟就可皇陵大盗以了~

7、加入适量的清水,煮至微沸状;PS:如果想要快速一点,用开水会更方便;

8、将羔羊肉卷放入微沸的汤三星i829水中,轻轻搅拌一下;PS:优先推荐羔羊肉,肉嫩;如果没有就用普通羊肉卷或肥牛卷代替~

9、将羔羊肉卷焯约10秒左右,焯至变色,马上夹起来,切碎待用;PS:肉卷不宜久煮;

10、将饺子面倒入剩下的菇菌豌豆肉汤中,一边煮一边搅拌;PS:开中小火,记得要经常搅拌一下,以防结块粘在一起了;

11、将饺子面小火煮约三五分钟,以煮熟为准;PS:建议用小火,以防溢锅或结块;

12、将切碎的羊肉轶贝思特卷倒入饺子面中,搅拌均匀;PS:1岁以上的宝宝,可适量加一点盐或低钠酱油等调味;1岁以内建议尽量不加~

13、滑爽鲜香的菌菇羊肉干贝面出炉了!

菌菇干贝羊肉面

作者简介:柳衣衣,国家二级营养师,高级催乳师、育婴师,多年专注研究0~6岁的儿童营养、宝yourlust宝辅食、疾病食疗和科学喂养,每一道辅食都经过了专业的营养搭配,希望每个宝宝都能在这里健康成长!

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