小编采访

资阳,公主故事,便血是怎么回事

旅行最重要的是什么?看到美丽的风景?品尝到当地极具特色的美食?还是体验一次与平时截然不同的生活?

对于这个问题,20年前以“旅行”为由辞去麦肯锡工作的张玫有她自己的答案:人!

“我觉得在旅行当中,一个地方之所以是一个地方,是当地生活的人在定义这个地方。Marcel Proust写过一句我非常喜欢的话,’The real voyage of discovery consists not in seeing new sights, but in looking with new eyes。’不用去看新的景点,真正需要的是用新的眼睛去看这个地方。”

作为国内最早从事旅行定制的人之一,张玫把“周游世界”做成了事业,从2000年一场云南徒步开始,先后创办了WildChina和碧山旅行两个品牌,深耕细作地把旅行从中国做到了美国,是目前最受国际认可的华人旅行专家。

对于人的关注,始终贯穿在她的旅行产品设计之中。她为自己的故乡云南写了一本“Travel Through Dali:with a leg of ham”(《带着火腿游离大理》),书中的独具一格的火谌试义腿之行也成为了她的经典旅行SpyNote产品之一。她不会带你去看苍山,不会带你去看洱海,飞兔云传而是带着你去体验云南人原汁原味的生活。无论是在宾艾巍山做了一辈子咸菜的老太太,还是下关山坡上做水电工人的老先生,她都能细数出一个个充满人间烟火味的故事,正如她所言:“我在旅行的过程中并没有在猎奇,而是看到了很多人性共通的特点。

“如果跟着张玫去旅行,你不仅会收获一张张值得珍藏的相片,还能真正走入最有味道的烟火人间。这样的回忆与感悟,足以让你带着全新的眼光,重新发现自己生活的美。

那么,不是专业定tidiness制师的我们要怎样DIY独特的旅行,拥有更好的出行体验呢?11月29日晚举办的造就沙龙中,张玫分享了自己设计旅行18年的核心技巧,以下就是老师的精华内容:

如果你想设计出一个好的旅行,它有五个元素,我们一个一个来讲。

第一个要素:找到你的旅行核心定位。

对于一场旅行的核心定位,用词越窄就越精确,一个目的地加一个动词,要具体得不能再具体了才行,这跟写小说是一样的,用越细的词,别人越能记得住。比如“去大兴安岭寻找最后养驯鹿的鄂温克族人”,非常具体,你会发现你所有的旅行,其实要的就是中心思想特别精确的一个东西。如果是放之四海而皆准的一个旅行,别人根本不知道你要去干嘛,所以越精越好,这是第一个要素。

第二个要素:把控节奏。

把控节奏说白了,最好的一个词就是:放慢脚步。慢一点儿,别着急。我经常说旅行最怕的一件事就是12款韩式瘦脸编发欧洲十国十天游,你给我1万块钱我也不去,更别说你还要收我1万块钱,这不叫旅行,叫赶场!所以把控节奏的第一个要素就是放慢,放慢,放慢。你脚步越慢的时候,你看的地方越细。比如,你要体会沙溪古镇,你真的想要有感觉,不是要用脚从古镇这头走到古镇那头,而是要走到它旁边的村子里去。我刚才给大家看到的一张照片里头,有颗青菜,就是在离沙溪古城一公里地方的一个村民家里头,我们去他家做什么呢?学做乳饼,这跟古城乌泱泱的那些游客一点关系都没有。你要真正找到纯净的农耕人类的生活,你就得离开旅游景点,而且不能开着车离开,而是用脚走着路离开,这是最好的一个办法。

放慢脚步还有很重要的一点:每个酒店尽量安排住两个晚上,别一个晚上换一个地方,“打一枪换一个地方”的旅行方式是不可取的。当然,机场转机的情况另当别论。。

另外一点就是:能够走路的地方就不要上车。有一次我被内蒙的某一家政府请去看他们那里的景区开发。他说,我们这里要做一个草原体验的项目,让我过去看一看。到了那里,他派了一辆车来接我,接到蒙古包里头入住,说第二天早上8点出发。我这人有个毛病,车一动我就睡着了,所以等第二天八点坐上车以后,一出发我就睡着了,一睡就是两个多小时。等我睁开眼睛问:“到了吗?”他们看着我说:“本来就是要带你开着车看风景的,你全睡过去了,我们怎么办呢?”下了车以后,就没有任何事情可以做,站在草原上看一看,拍张照片继续上车,因为他还要开车带我去看更多的草原,而我看到外面的草原都一样,所以又睡着了。结果这产品我们就没做。如果要让我体验草原的话,得想一个办法,让我真正体验草原。

这就让我想起来一个做的比较有意思的地方,在澳大利亚中间有一块大石头,叫艾尔斯岩石(Ayers Rock)。那真是鸟不生蛋的地方。如果是普通的游客,可能开着车过去拍张照就走了。因为你确实没有什么可做的事情,就只是一个大石头而已。这个时候,你就需要放慢脚步去体验这个地方。当地的酒店非常有经验,他说我要让你看见的是它的颜色,所以就带我们走到沙漠里面,走了一段以后,居然在一个很奇妙的、没有人烟的地方,摆着一桌非常漂亮的酒,会有个大叔在旁边给你做菜。那已经是晚上了,他们会打着灯,让你看天空上所有的星星,桌上点着蜡烛,一道菜一道菜地给你上,而史来顺那块岩石就在远处的月光下,美极了,那场景是一辈子都会记得的事儿。这件事儿跟车一点关系都没有。如果一个地方只能开车看的时候,那么这个地方可能不行。即使需要开车前往目的地,那车程也不要超过三个小时。

我所设计的旅一片深情吴彤行还有一个特点,那就是出国游不超过十天,国内三天两天其实都可以。为什么我不做那种十五六天、十七八天的旅行呢?我觉得人会太疲惫。一般的旅行就是一个星期的时间加上首尾两个周末。这就是第二个要素,把控节奏,慢下来。

第三个要素:混搭。

跟人一样,你们身边可能都有这样的朋友,提一个很贵的包,但是穿一件大白布或水洗布的裙子,搭配一双塑料鞋子或者一对儿纸折的耳环,但就因为她混搭得很好,你觉得很有范儿,有气质的女孩子穿出来的衣服就是漂亮。旅行也是一样的,不是什么贵的东西凑少龙外传在一变质彩虹便便起就资阳,公主故事,便血是怎么回事是好的,千万别把所有的金子都凑在一起,这样弄出来的东西未必好。

以前我们做过一次去体验日本餐厅的旅行。为了要让客人体验到最好的米其林餐厅,我们在三天的时间里体验了六个米其林餐厅!到了最后,我们的客人说:“你千万别让我再去米其林了!”他江山如此多娇txt想要吃的,就是一碗面。你以为你做了很好的事情,但是因为你没有高低相合、长短相形,这就没了美感。

所以你在旅行的时候,如果把所有好的东西都累加在一起,会很让人厌恶的。说到这一点,在酒店选择上也是一样的。你天天都是一样的好酒店,或者是一个类型的酒店,你住下来以后就没有感觉了。那你怎么混搭呢?选择有意思的、神似的景点,把它们搭配在一起。什么叫神似?我fow009经常举两个例子:大理的喜林苑和上海的半岛酒店。它们神似在哪里?对待客人的那种感觉,很温暖地来照顾你,同时帮助你探索当地。不管是让你去古城里可乐球教学视频面学做喜洲粑粑,还是在上海开一个很高级的轿车,带你去看老上海的文化,它们都是很接地气的。所以选神似不需要选价格一致的,这两个酒店的价格可能差三四倍,但是神似就好。

第四个要素:注重每一个细节。

这就讲到匠人精神了。其实回想一下自己的旅行,你会发现大框架都容易搭,比如说酒店先订了,我要去这个地方两天,那个地方两天,然后每天大致要做什么事情。当机票、酒店都订好了,你的行程也安排得差不多了。这些框架都容易搭,但是旅行最关键的是在衔接的细节上。

什么叫衔接的细节?到了目的地以后,导游会在哪儿接人?来接我们人的电话有没有?特别是遇到火车站那种人山人海的地方,这样一个细节,你一定要考虑清楚。如果要去做一个徒步,闭上眼睛你要能够想象得出这个路到底是多宽的,走的是台阶的还是碎石的。为什么要知道这些东西?很简单,我要看穿什么鞋。这个地方下雨不下雨,鞋子需不需要防滑?

我的客人曾给我举过他们自己安排旅行时出现的一次错误,就是细节问题。他们当时中国境内没醉过买了很多好酒、很多非常好的肉,计划要去山里头好好的徒步一场,去扎营,还专门租了一辆冷藏车。结果下了高速以后是山路,山路不够宽,车开不上去,所以他们只能把自己能背的一点点东西带上去了,所有那些买的好东西都用不上了。

我马上要去云南的火腿之行,虽然这次客人人数不是很多,但我有一个细节要求我的同事要做到。这个季节的云南跟上海一样,没有暖气,冻得不得了,特别是我们到村子里面,晚上住在比较一般的那些客栈,虽然很有品位,但是它没有暖气。所以我就要求给每一客人准备一个水袋,然后2233小游戏每天晚上我就把水袋灌好了,放到客人的床里头,或者在我们吃完晚饭后,等客人要回房间了,给每个客人递一个这样的热水袋。这样的细节是贴心与不贴心的区别,是打五分的服务和普普通通的服务的区别。

第五个要素:每一个产品都要创造打动人心的Wow Moment。

这是我们在碧山大家最喜欢讲的一句话。什么叫Wow Moment呢?我看到了很美的大自然景色,然后叫一声“Wow“。对不起,这不算。这是大自然给的,跟你没关系。你只不过是把人带到了那儿,壮丽的山水是壮丽山水的分,不是你的分。

大家现在在图中看到的是洱海。洱海日出的时候,我觉得是大理最美的时刻。我创造的这个wow moment,一定要说服客人早晨6点半跟我天庭代购员出发。我们有很多同事会告诉我说,说服不了,客人不愿意6点起床。那这就看你的水平了,你得告诉他,这是一生都不愿意错过的景色,所有的招你都用上,前一天晚上让客人早点睡觉。虽然站在洱海旁边看着太阳慢慢地升起,是非常美妙的时刻,但是它的缺点是什么?特别的冷,不管是什么季节,这个时间点都很冷。那要怎么让他wow呢?带客人去看日出的时候,我同时提了一个篮子,篮子里头放了水杯,还提了一壶开水,给客人泡了一杯茶也好,咖啡也好,热热地递到客人手里。当他站在那里看着的时候,他就等于有了热水袋,对吧?当你递过去的时候,他会wow,很感激,这是第一个wow。

看完了以后,从苍山走回来的时候,你就不要再开车了,车单真武凡人独走另外一条道,你带着客人走到田间,你会看见田间的一个白族的老农在那池子里头在洗大葱,或者是在种香菜,各种各样的农民都在一早就开始运作,特别的美。这个时候,是近距离体会当地民情极好的机会,同时你可以给他解释这里各种各样的菜。你不知道没关系,最好身边配一个白族导游,他就可以告诉你这是什么菜。一路走到村子里头,村子里的早集已经开始了,非常的热闹,烧饵块的、做米线的等等各种各样的,让他有一个赶早集的体验,然后赶完早集再顺着田间走到公路上的时候,太阳已经出来了,阳光特别好,我们在开阔的地方给客人摆了一个早餐席,等坐下来一碗热气腾腾的米线递到他手里,什么感觉?我做这碗米线,摆这个桌子,铺的蜡染的桌布一点都不贵。但是你的客人会wow,非常的感激。我给他的不是这碗米线的价值,我给他的是这个创意,我给他的是这种体验。

这样子的wow moment,你的一个行程里要有那么三五个,跟你同行的人人会很感激你的。

总结一下,自己设计旅行可以运用的这五张允泽个技巧:

1. 找到核心定位

2. 放慢节奏

3. 混搭服务

4. 注重细节

5. Wow Moment

旅行的设计技巧仅仅只是张玫18年旅行经验中的一小部分,有关旅行定制的更多内容,都总结成为了她的一门课:《如何打造极致的旅行体验》,在这门课中,你可以:

  1. 享受旅行的趣味故事,跟着老师遇见最美的风景,见识最有趣的活法
  2. 学习最专业靠谱的从业技巧及经验,毛氏雪茄官方旗舰店收获最具实操性的旅行建议
  3. 从0到1全面了解旅行定制职业技能及行业概况,拥有实现职业跃升或转型的眼界和思维
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【关于张玫老师】

  • 碧山旅行创始人,哈佛商学院MBA,曾任职于麦肯锡咨询公司,辞职后背包环游世界。
  • 连续10年荣登美国《Travel +Leisure》杂志A+榜单“中国专家”是唯一获此殊荣的中国人;连续9年被美国《Cond Nast Traveler》旅游杂志评为旅行专家。
  • 除了职业身份,张玫是3个洋娃娃的母亲,拥有15块国际马拉松奖牌的跑步爱好者,为家乡云南出了一本书《Travels Through Dali: with a leg of ham》的写作者。

【关于课程】

课程已在造就APP上线,点击文末蓝字“了解更多”即可报名参与。

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